Genießen

Hotel Bischof - Restaurant & Hotel in Westfeld

Restaurant und Wintergarten-Café

Gönnen Sie sich etwas Gutes...

Lassen Sie sich verwöhnen in unserem gemütlichen Restaurant oder genießen Sie Frühstück und Kaffeezeit im Panorama-Wintergarten. Der „Platz am Kamin“ oder die urige Kneipe laden ein zu einem schönen Sauerländer Pils oder einem guten Glas Wein. Für unsere kleinen Gäste haben wir eine bunte Spielecke mit allerlei Überraschungen im Restaurant errichtet. Ob Alt oder Jung, ob Familie oder Freunde – hier genießen Sie echte Gastlichkeit.

Mittwoch Ruhetag!

Unsere aktuellen Wochenempfehlungen...

Gekocht wird mit Leidenschaft

Und das schmeckt man!

Genießen Sie hervorragende Sauerländer Küche - mit Leidenschaft zubereitet. Die „Klassiker der deutschen Küche“, wie Küchenchef Volker Bischof betont, haben einen festen Platz auf der Speisekarte unseres Hauses. Soßen, Suppen, Fonds, Spätzle und vieles andere mehr schmecken einfach besser, weil sie hausgemacht sind. So wie der eigene Sauerländer Knochenschinken, eines unserer beliebtesten hauseigenen Produkte.

Alle Zutaten kaufen wir regional ein: Das Rindfleisch beim örtlichen Landwirt in bester Maredo- und Block-House-Qualität, das Schweinefleisch ebenfalls aus dem Sauerland und Geflügel aus dem Paderborner Land.

Wildspezialitäten

Auf die heimischen Jäger ist Verlass - und der Küchenchef ist ein erklärter Wildgerichte-Fan. Die perfekte Kombination also für zarte Reh- oder Hirschsteaks, herzhafte Wildschweinbraten oder feines Wildragout. Schonend gegart und mit raffinierten Gewürzen abgeschmeckt ein wahrer Gaumenschmaus.

Steak und Co.

Ein gutes Stück Fleisch oder Fisch kann nur schmecken, wenn die Zubereitung stimmt. Unsere Steak-Variationen werden mit niedriger Temperatur über Stunden gegart und zum Abschluss kurz „auf den Punkt“ gegrillt. So gelingen Sie zart und saftig – für echte Steak-Fans. 

Halbpension

Unsere Pensionsgäste genießen am Morgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet im gemütlichen Wintergarten-Café. Am Abend servieren wir unser Pensionsmenü mit drei Gängen im Restaurant. Genießen Sie außerdem an jedem Freitag unseren Buffetabend (saisonabhängig, alternativ bieten wir Ihnen ein 4-Gang Menü an) im Kaminzimmer mit wechselnden Themenbuffets, kalten und warmen Vorspeisen, verschiedenen Hauptgerichten und köstlichen Dessertvariationen.

Kaffeeduft im Wintergarten-Café

Auszeit mit Ausblick

Das Wintergarten-Café lädt nachmittags zu hausgemachten Kuchen und Kaffeespezialitäten ein und ist ein hervorragender Ort für gemütliche Stunden. Bei gutem Wetter bietet zudem die große Terrasse einen echten „Platz an der Sonne“ mit wunderschönem Ausblick auf Westfeld, die Lenne und die Sauerländer Landschaft.