Genießen

Hotel Bischof - Restaurant & Hotel in Westfeld

Restaurant und Wintergarten-Café

Gönnen Sie sich etwas Gutes...

Lassen Sie sich verwöhnen in unserem gemütlichen Restaurant. Der „Platz am Kamin“ oder die urige Kneipe laden ein zu einem schönen Sauerländer Pils oder einem guten Glas Wein und natürlich zu Kaffee und Kuchen. Für unsere kleinen Gäste haben wir eine bunte Spielecke mit allerlei Überraschungen im Restaurant errichtet. Ob Alt oder Jung, ob Familie oder Freunde – hier genießen Sie echte Gastlichkeit.

  • Donnerstags bis Sonntags durchgehend geöffnet.
  • Montags und Dienstag öffnen wir Hotel und Restaurant um 17.00 Uhr.
  • Für Hausgäste haben wir eine neue Kaffeebar zur Selbstbedienung.
  • Mittwochs ist Ruhetag, an dem wir für Passanten um 18.30 das Halbpensionsmenü anbieten, wenn wir Hausgäste haben.
  • Wir bitten um Tischreservierung, gerne auch per mail.

Gekocht wird mit Leidenschaft

Und das schmeckt man!

Genießen Sie hervorragende Sauerländer Küche - mit Leidenschaft zubereitet. Die „Klassiker der deutschen Küche“, wie Küchenchef Volker Bischof betont, haben einen festen Platz auf der Speisekarte unseres Hauses. Soßen, Suppen, Fonds, Spätzle und vieles andere mehr schmecken einfach besser, weil sie hausgemacht sind. So wie der eigene Sauerländer Knochenschinken, eines unserer beliebtesten hauseigenen Produkte.

Alle Zutaten kaufen wir regional ein: Das Rindfleisch beim örtlichen Landwirt in bester Maredo- und Block-House-Qualität, das Schweinefleisch ebenfalls aus dem Sauerland und Geflügel aus dem Paderborner Land.

Wildspezialitäten

Auf die heimischen Jäger ist Verlass - und der Küchenchef ist ein erklärter Wildgerichte-Fan. Die perfekte Kombination also für zarte Reh- oder Hirschsteaks, herzhafte Wildschweinbraten oder feines Wildragout. Schonend gegart und mit raffinierten Gewürzen abgeschmeckt ein wahrer Gaumenschmaus.

Steak und Co.

Ein gutes Stück Fleisch oder Fisch kann nur schmecken, wenn die Zubereitung stimmt. Unsere Steak-Variationen werden mit niedriger Temperatur über Stunden gegart und zum Abschluss kurz „auf den Punkt“ gegrillt. So gelingen Sie zart und saftig – für echte Steak-Fans. 

Halbpension

Unsere Pensionsgäste genießen am Morgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet im gemütlichen Wintergarten-Café. Am Abend servieren wir unser Pensionsmenü mit drei Gängen im Restaurant.

Kaffeeduft auf unseren Terrassen

Auszeit mit Ausblick

Unsere Terrassen sind hervorragende Orte für gemütliche Stunden. Bei gutem Wetter sind sie ein echter „Platz an der Sonne“ mit wunderschönem Ausblick auf Westfeld, die Lenne und die Sauerländer Landschaft.